食物吃的先後順序
什麼食物先吃，什麼食物後吃，其中可有不少學問。
所謂「飯後水果能助消化」，其實，這是我們經常吃錯的順序。
眾所皆知，水果的主要成份是果糖，無須通過口及胃來消化，而直接近入小腸就被吸收。米飯等澱粉類食物以及含蛋白質成份的食物，則需要在胃裡停留一、兩個小時以上，甚至更長的時間，待和消化液胃酸產生化學作用完全分解後，才能被小腸吸收。
如果進餐時先吃飯菜，再吃水果，消化慢的澱粉與蛋白質會阻塞著消化快的水果進入小腸，所有的食物一起攪和在胃裡，水果在體內攝氏36.7度的高溫下，容易腐爛產生毒素。故水果在餐後半小時吃為宜。
至於飯後甜點，最大害處是會中斷、阻礙體內的消化過程，胃內食物容易被細菌分解成酒精及醋一類的物質，產生胃氣，形成腸胃疾病。
飯後喝湯的最大問題，則在於沖淡食物消化所需要的胃酸。進餐時最忌一邊吃飯，一邊喝湯，或是以湯泡飯(以致食物不易充份咀嚼即吞嚥下去)，或是吃過飯後，再來一大碗湯，這些都容易阻礙正常消化。那麼，湯該在什麼時候喝呢？在這一點上，我們應該向洋人學習。西餐的第一道菜總是湯，並且量不
生病時什麼東西不要吃
1、感冒：香蕉、橘子、蘆荀汁、冰、羊肉、薑母鴨、煙酒
２、咳嗽：冰淇淋、橘子、炸、烤、辣、花生、酒、甜食
３、急性胃炎: 油炸食物、酒、辣椒、糯米
4、慢性胃炎：生冷食物、酸酵食! 物、甜食
５、腸炎：香蕉、蕃石榴
６、胃腸脹悶：花生、蕃薯、蛋發酵類、豆類
７、急慢性肝炎：（鵝、雞、鴨）肉皮、肥豬肉、煙酒、不熬夜
８、心臟病：暴飲暴食、高膽固醇、太鹹食物
９、腎臟病：啤酒、汽水、鹹魚、筍干、鹹菜
１０、糖尿病：甜、酒、油膩、炸烤、高熱量食物
１１、低血壓：芹菜、宜早睡多運動
１２、高血壓：太鹹食物、蛋黃、動物內臟、乳酪、動物性油、腦髓
１３、消化性潰瘍：豆類、竹筍、鹹菜、糯米類品、酒、鳳梨、辣椒、番石榴
１４、懷孕：酒、煙、咖啡
１５、跌打骨膜炎：香蕉，竹筍，酒，酸菜，辣椒
１６、跌打損傷：豬頭骨肉、醋、花生、甜食、香蕉、啤酒
１７、痔瘡便血：煙、酒、辣椒、油炸物
１８、風濕性關節炎：啤酒、香蕉、肉類、避寒露雨水
１９、腦神經衰弱（失眠症）：辣椒、酒、咖啡、蔥、蒜
２０、過敏性體質（蕁麻疹、濕疹、哮喘、過敏性鼻炎）：海產、芋頭、芒果、冰、桂圓、荔
家庭主婦不除臭愛用洋蔥做菜，處理時會臭味讓人流眼淚，很多人也怕洋蔥味。除非是
手藝水管不通高超的洋蔥霉味料理，廚房清潔劑否則微生物真的很難找到洋蔥的熱愛者。
但是石材美容想要讓自己排水管不通骨骼結實、身體長除臭劑得高、預防骨質酥鬆症的人
最好還是乖乖地捏著鼻子吃洋蔥吧。因為清潔劑權威期刊「自然」的煙味最新研究報告
指出，洋蔥是奈米最能夠蟑螂防止骨質流失的排水管阻塞一種蔬菜。洋蔥水垢預防骨消臭質流失的效果，甚
至比汽車美容骨質酥鬆 地板蠟症治療藥品「calcitonin」還要好。
研究人排水管堵塞員讓雄性大白鼠每天 水管堵塞吃一公克乾洋蔥，連續水管阻塞四週後，
公白鼠的抽油煙機清洗骨質汽車鍍膜平均清潔工具 增加了13.5-18%。抽油煙機清洗另一組害蟲實驗則發現，讓大廚房清潔白鼠食用含有
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洋蔥廚房清潔保健廁所清潔劑的人，生物酵素清潔劑每天可能要吃上200-300清潔用具公克（ 10盎司）的洗手乳洋蔥，才能夠預
防骨排油煙機清洗質酥鬆症。
醫食同源，在我們日常食物 鍍膜 中， 玻璃刮痕有很多蔬菜水果都具有藥物般的療效；
像西餐裡少不了的配菜洋蔥，它對身體的好處刮痕簡直超乎想像。
洋蔥炒蛋，或洋蔥炒牛肉，都是美味無比的健康菜；而洋蔥還 可以用來生吃或榨汁喝，根據醫學實驗，它更能發揮多種神奇療效
洋蔥可預防骨質疏鬆症
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